Aditif makanan Emulsifier makanan Propilen Glikol Ester lemak

Asam PGMS E477

Pengenalan Ester Propilen Glikol Asam Lemak
Struktur kimia:
 
 
Karakter:
Serbuk gading atau serbuk padat, tidak larut dalam air, larut dalam pelarut organik seperti etanol, adalah emulsifier non-ionik.
Parameter Fisik Kimia
Indeks Teknis

Aplikasi Propilen Glikol Ester Asam Lemak
Memiliki kinerja busa yang sangat baik, emulsifier larut dalam minyak yang baik.
1. digunakan dalam margarin kue, mencegah penuaan roti dan gula-gula, meningkatkan kinerja pengolahannya. digunakan dalam es krim, meningkatkan dilatabilitas dan mempertahankan bentuk.
2. digunakan dalam margarin untuk meningkatkan pembengkakan, dan untuk mencegah pemisahan minyak-air.
3. digunakan untuk kue, makanan ringan goreng, saus kompleks.
Metode operasi dan dosis:
Dosis maksimum untuk lemak, minyak dan produk lemak emulsi adalah 10,0 g/Kg. Dosis maksimum untuk susu, produk susu dan minuman beku adalah 5,0 g/Kg. Dosis maksimum untuk kue dan makanan goreng adalah 2,0 g/Kg.
Penyimpanan & Transportasi:
Disegel dan disimpan pada suhu rendah, tempat kering, dingin dan berventilasi baik, untuk mencegah dari kelembaban dan caking.mudah terbakar atau berbahayaMasa simpan adalah 12 bulan.

• CAS 57-55-6
• Nomor CAS: 1323-39-3
• China Propylene Glycol
• E477
• Glikol Kelas Makanan
• Propilena
• Propilen Glikol
• Propilen Glikol Alginat
• Propilen Glikol untuk Dijual
• Harga Propilen Glikol
• Propilen Glikol USP
• Kelas USP