Menyoroti:
820
, 2% Seitan Gluten Gandum
, Chicke Seitan Gluten Gandum
Ayam kedelai 8002 80 0 82,2% Seitan Gluten gandum
Ayam kedelai 8002 80 0 82,2% Seitan Gluten gandum
Pengenalan Gluten Gandum Seitan
Protein tinggi dan vitalitas yang sangat baik dari gluten Ante membuatnya protein pilihan dalam semua aplikasi roti.ini adalah metode yang efektif untuk meningkatkan kandungan protein tanaman dalam makanan. Sebagai produk alami, ini adalah sejenis modifier tepung. Aditif makanan Gluten Gandum Penting juga dapat diterapkan dalam Gluten Hidrolisis, Kue Panggang, Sosis, Ayam Kedelai, Daging Kalengan dan sebagainya.
Dalam industri minuman, Aditif Makanan Gluten Gandum Vital dapat digunakan untuk menggantikan α- pati sebagai semacam pengikat, diterapkan dalam kelas pakan hewan.Hal ini juga dapat digunakan untuk menggantikan tepung ikan sebagai sumber protein, dan membuat komposisi asam amino lebih masuk akal. Selain itu, dalam penggunaan pakan yang dibungkus, dapat digunakan untuk meningkatkan penampilan produk pakan tanpa batas dalam jumlah yang ditambahkan.
Parameter kimia fisik dari Seitan Wheat Gluten
| Kelembaban |
10.0% Max. |
| Protein (Nx6.25) |
820,2% Min. |
| Protein (Nx5.7) |
750,0% Min. |
| Ash |
1.0% Max. |
| Diameter pelet |
4 mm |
| Panjang pelet |
5-10mm |
Informasi nutrisi (Untuk setiap 100g)
| Nilai Energi |
370 kcal atau 1548 KJ |
| Karbonhidrat |
13.80 g |
| Protein |
75.00 g |
| Total lemak |
1.20 g |
| Lemak jenuh |
0.27 g |
| Trans fac |
Tidak ada |
| Serat |
0.60 g |
| Soidum (Na) |
290,00 mg |
Seitan Wheat Gluten Gambar
Aplikasi Protein Gluten Gandum
Gluten gandum adalah produk makanan vegetarian yang mirip daging, kadang-kadang disebut seitan, bebek tiruan, daging gluten, atau daging gandum.
Vital Gluten gandum dibuat dari gluten, atau bagian protein, gandum, dan digunakan sebagai pengganti daging, seringkali untuk meniru rasa dan tekstur bebek, tetapi juga sebagai pengganti unggas lainnya,daging babi, daging sapi, dan bahkan makanan laut.
Gluten gandum diproduksi dengan mencuci adonan tepung gandum dalam air sampai pati terpisah dari gluten dan dicuci.
Gluten gandum ((vital wheat gluten) dapat digunakan sebagai aditif alami untuk ditambahkan ke tepung untuk menghasilkan bubuk gandum untuk roti, jarum, pangsit dan mie kering halus.
Layanan yang kami berikan:
1. sebelum pengiriman, sampel gratis untuk pengujian
2. Pengemasan sebagai permintaan Anda, dengan foto sebelum pengiriman
3. Foto kargo sebelum dan setelah dimuat ke dalam kontainer
4Pengiriman cepat dengan jalur pelayaran yang terkenal
5. Layanan terbaik setelah pengiriman dengan email
Pesan Anda harus antara 20-3.000 karakter!
